Pizza

2008-09-04 19:40:00


Şimdi efendim size bir pizza tarifi vereceğim parmaklarınızı yiyeceksinizSiritiyor şaka yapıyorum ya gülesim geldi bloğu ilk açtığım zamanlarda tarif verirken hep güleceğim gelirdi yok soğanı öldür,pembeleştir,kulak memesi kıvamına getir hamuru,yok domatesi sakinleştir tövbee tövbeee komiğime gider tarifi yazmazdım sonra sonra tarif vermeden yaptığım şeylerin sadece resmini çekmenin daha komik bi durum olduğunu farkettim ve tariflerimi adam akıllı yazmaya karar verdim tıpkı tv de yemek programı sunuyor edasıyla yazdım ve de bu işi çok güzel yapıyorum aferin bana,yakışıyor da he zaten bugüne kadarki hayallerimden biri de ekranlarda bi Oktay Usta olsun bir Ayşe Tüter teze olsun bir Elif Korkmazel abla olsun onlara rakip olmaktı :) aa Emine Beder dezemi  ve Serkan Bozkurt' u unuttum, şaka şaka onlar sadece idolüm  benim zaten hayallerim hiç bitmez kan görmeye dayanamayan kanı bırakın ağrısı sızısı olan birini duyduğunda bile bayılacak duruma gelen ben bir ara da Diş Hekimi,Hemşire olmayı kendime ideal yapmıştım bu  sadece çöpten adam çizebilen birinin ressam olmayı istemesi gibi komik bi durum neyse benim evde kendi çapında yemekler tatlılar yapan biri olarak kalmam en mantıklısı galiba :)


Pizza İçin Malzemeler:
    •yarım su bardağı ılık süt
    •yarım su bardağı sıvı yağ
    •yarım su bardağı ılık su
    •1 tatlı kaşığı şeker
    •1 tatlı kaşığı tuz
    •yarım paket kuru maya
    •3 su bardağı un(hamur cıvık olursa biraz daha eklenebilir)

Üzeri için:
    •ketçap
    •kaşar peyniri rendesi

Üst Malzemeler:
    • 1 adet domates
    • 3 adet yeşil biber
    •sucuk,sosis
    •siyah zeytin
    •küçük kutu konserve mısır(200 gr kadar)



          
Yapılışı:
    •Unu derin bir kaba alıyoruz
    •Unun ortasını açıp tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz
    •Üstüne koyacağımız malzemeleri hazırlarken 15 dk kadar hamuru dinlendiriyoruz
    •Hafif yağladığımız tepsiye hamuru yayıyoruz,üzerine ketçap sürüp rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz
    •Tüm malzemeleri pizzanın her tarafına dağıtıyoruz
    •Önceden ısıtılmış fırında hamur pişene kadar(yaklaşık 15 dk) pişiriyoruz
    •Arzuya göre ketçap ve mayonezle ikram ediyoruz :)

Resimlerin büyük halleri için üzerlerine tıklayın bu arada bugüne kadar denediğim pizzanın en güzeli budur kimilerinin hamuru çok sert oluyordu atsan insanın kafasını yaracak yanibu malzemeler güzel oldu tavsiye ederim


Oktay usta çok sever programını da bazen takip ederim(takip edemiyorsam sitesinden bakarım)kendisi idolümdür dedim ya :) geçen hafta İzmir Fuarı vardı biliyorsunuz ve Oktay usta da konuk olmuş fuara,benim gittiğim gün yoktu Üzgünama ablam bensiz gittiği bi gün Oktay ustaya rastlamış ve imzalı tarif kitabını dağıtıyormuş söyleşi yapıyormuş ve  benim Oktay ustaya hayranlığımı bilen Funda bana saolsun imzalı bir kitabını alıvermiş,çok sevindim ama keşke ben kendim görebilseydimÜzgün yanımdan Tarkan geçse dönüp bakmam ama Oktay Usta geçse deli gibi Oktay usta Oktay ustaaaaaa die bağırırım.İstanbul'da yaşasam çok isterdim Oktay ustanın programına konuk olmayıSiritiyorbakın bu da bi hayalim :)


NOT:Biri bana hediye almak isterse Yemek Kitabı alabiler ya da beni aylık bir yemek dergisine üye yapabiler inanın çok mutlu olarımGözler

1129
0
0
Yorum Yaz